調味料

自分好みのドレッシングを作れる調味料

私はダイエットのためにサラダをよく食べるのですが、ドレッシングは市販の物ではなく自分で作ることにしています。市販のドレッシングにはいろいろな物が入っているのでカロリーが多くなりがちです。自分で調味料を選んでドレッシングを作った方が低カロリーになります。私がサラダのドレッシングを作る時に使っている調味料はお酢です。お酢は健康効果が高い調味料なのでドレッシングを作る時には最適です。私は酸っぱいドレッシングが好きなのでたくさんお酢を入れるようにしています。また、普通のお酢に比べて健康効果が高い黒酢を通販でお取り寄せしています。黒酢に醤油を入れて作ったドレッシングは味も良くてサラダによく合います。辛さがあるドレッシングを作りたい時に役立っているのはマスタードです。通販で買えるマスタードを入れてドレッシングを作ることでほどよい辛さのあるサラダを食べれます。マスタードはサンドイッチを作る時にも使えるなどいろいろな料理に利用できます。