お勧めのお酢を使ったレシピや飲み物

お酢は、アンチエイジング効果や健康な身体を維持出来る効果があるとされており子供からお年寄りまで多くの方が食事などで摂り入れています。そんなお酢を上手に使った料理レシピや飲み物ですが、料理の場合は酢の和え物などが多く作られます。また、酢を使ってサラダのドレッシングにしたり、様々なレシピでお酢を使う事が出来ます。お酢の酸味が料理の旨味を引き出して塩分を少なく出来るため減塩料理にもなります。

 

次に飲み物です、お酢を使った健康ドリンクも多いです。特に人気を集めているのがフルーツビネガーで果物とお酢で作ったドリンクです。さっぱりとして味わいが女性を中心に注目を集めています。独特の酸味が食欲増進や疲労回復、便秘解消にも繋がっていく効果があります。様々な料理やドリンクにお酢が使われており、毎日摂取する事で健康な身体を維持出来ます。酢の和え物やサラダ、フルーツビネガーなど様々なレシピがあるため献立に入れると良いです。